安特卫普旅行记录:艺术与时尚融入城市日常
原定在佛罗伦萨结束的欧洲之旅,因为行程突变和国际机票退改券,临时增加了安特卫普。选择这里的理由也很特别:这座城市曾举办过几届体操世锦赛。真正抵达后才发现,安特卫普更鲜明的标签是鲁本斯、艺术设计与时尚。它成为这次欧洲夏季旅行中,艺术和生活结合得最自然的一站。
饮食方面,Satay 是抵达后的第一顿亚洲餐。菜品多为酸甜口,常配芒果、柠檬等水果,米饭软硬适中且有嚼劲,酒水也带着浓郁的东南亚香料气息。店门前是有轨电车线路,坐在窗边吧台喝莫吉托,看电车和行人经过,是旅途中很难忘的夏日画面。
安特卫普火车站附近的倪师傅川菜馆,提供了这次欧洲两周旅程中唯一一顿中餐。宫保鸡丁和干煸四季豆都大量使用麻椒,但盐味较轻,整体比国内常见做法清淡,适合旅行后换换口味。比较海外中餐时仍应降低“正宗”预期,把它当作一顿熟悉风味即可。
大教堂旁的 Elfde Gebod Cathedral 是热门猪排店,旺季晚餐建议提前在 Instagram 预约。猪排分量很大,足够两人食用,酸甜浓厚的酱汁已经渗入肉中,口感软嫩又有嚼劲,搭配面包和果味啤酒能缓解油腻。Frites Atelier 的薯条现炸现吃,份量大、酱料选择丰富,但单人食用容易觉得腻;比利时啤酒则保持了稳定水准。
皇家美术馆附近的 ANDY ROASTERS 很适合早餐,店内有黑胶、书刊和 DJ 台,整体带有日式 Cityboy 气质。咖啡豆覆盖深烘至浅烘,美式、手冲、冷萃俱全,浅烘奶咖和冷萃带有明显果香,购买咖啡豆时店员还会按使用时间推荐生产日期。
鲁本斯虽出生于德国,却把安特卫普视为家乡。皇家美术馆始于画家行会,1810 年经拿破仑下令正式建立,馆藏以鲁本斯、詹姆斯·恩索尔和里克·沃特斯为代表。馆内让人印象最深的是把古典绘画、现代雕塑和服装设计置于同一展厅,直观呈现不同时代艺术的融合。圣母大教堂曾经历火灾和破坏圣象运动,现存重要作品多为16世纪以后,其中包括鲁本斯的《竖立十字架》《卸下十字架》《圣母升天》和《基督复活》。彩窗、讲道坛与唱诗席同样值得参观,非礼拜日游客较少,可在上午十点左右安排约两小时。
安特卫普的另一张名片是“安特卫普六君子”及其带动的设计产业。市中心的设计师店、买手店和古着店集中,店铺往往围绕鲜明理念选品,古着价格相对友好,普通人也能轻松购买日常穿着。街头滑板青年、黑白灰穿搭都呈现出自然而有活力的风格。2009年成立、2010年成熟的 Arte,则以音乐、街头文化和青年社群为灵感,在朴素款式中加入涂鸦、色彩及“@Antwerp”元素,既适合日常穿,也适合作为伴手礼。
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