京东在北京开了家 24 小时无人咖啡店

造物润润 · 2026-08-17T01:00:53.610Z

8 月 16 日，京东旗下七鲜咖啡的首家 24 小时智能化无人咖啡店开业了，位置在北京朝阳区银河 SOHO。京东方面说，这家店里的咖啡饮品从研磨、萃取到制作、出杯，全流程都由机器人完成，而且是 24 小时营业。也就是说，用户到店之后基本不需要和店员接触，点单之后等机器完成制作。官方还提到，会通过 AI 大模型和具身智能，依托咖啡、茶饮这类消费场景做技术落地。后面那句“全球最大物理世界运营中心”的说法比较宏观，先看实际门店体验会不会稳定，比如出杯速度、口味一致性、故障处理这些细节。 #将通过AI大模型

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